Sukabumi, IDN Times - Adalah Kota Sukabumi. Daerah yang berada di Selatan Jawa Barat ini selalu menjadi perhatian bagi para pecinta kuliner. Beraneka ragam kuliner nyaris tersedia di kota tersebut.
Namun dari sekian banyak makanan yang bisa ditemukan, terdapat lima jenis kuliner yang dijamin bakal bikin kamu kangen untuk kembali mengunjungi Kota Sukabumi. Berikut lima kuliner yang menjadi legenda kota tersebut.
Tidak jauh dari gerbang Kota Sukabumi, terdapat sebuah cafe dan resto bernama Mamih Ungu, tepatnya berlokasi di Jalan Brawijaya. Tempat ini menawarkan menu makan berupa nasi uduk.
Ciri khas dari hidangan ini adalah tampilannya yang sangat menarik, lantaran bulir nasinya yang berwarna ungu. Selain itu kuliner ini memiliki rasa yang khas yakni gurih bercampur sedikit rasa manis yang berasal dari ubi. Setiap porsi nasi uduk ungu tersebut disajikan dengan beragam lauk pauk seperti tempe goreng, daging ayam dan sambal.
Satu lagi kuliner yang menjadi ciri khas Kota Sukabumi, yakni mie goreng. Santapan yang satu ini sangat mudah ditemukan di daerah tersebut. Salah satu kedai mie goreng yang laris diburu pecinta kuliner adalah Mie Goreng Mang Udin.
Keberadaannya cukup melegenda karena sudah ada sejak kisaran tahun 1978. Ciri khas dari mie goreng ini adalah rasa manisnya yang cukup mendominasi. Selain itu ukuran porsinya pun sangat "Melimpah" bikin kenyang.
Jika melintasi Jalan Raya Sudirman, Kota Sukabumi, maka akan tercium aroma masakan yang sangat sedap. Aroma tersebut dipastikan berasal dari kedai ayam goreng dan bakar Mang Oni.
Tempat ini tidak hanya menawarkan olahan ayam saja, tetapi ada beberapa menu lainnya yang menjadi ciri khas Mang Oni, yaitu tumis peda atau sepat. Kedua tumisan tersebut terasa lebih nikmat karena bercampur dengan potongan petai. Ditambah lagi nasi yang disajikannya berupa timbel berukuran sedang. Semakin nikmat rasanya.
Kuliner lainnya yang juga melegenda di kota Sukabumi adalah Bubur ayam Bunut. Menu masakan ini memiliki ciri khas dari teksturnya yang sangat lembut dan bercita rasa yang cukup gurih. Kuliner ini bisa ditemui di Jalan Siliwangi. Keberadaannya cukup populer karena sudah ada sejak tahun 1981.
Bagi sebagian masyarakat Kota Sukabumi, roti priangan dikenal dengan nama roti Oey Tjiang Lie. Dibandingkan kuliner lainnya, roti priangan ini sudah ada di Kota Sukabumi sejak tahun 1943 atau di masa penjajahan Jepang.
Roti ini memiliki rasa yang sangat sederhana, lebih didominasi rasa manis dan tawar. Ada beberapa jenis pada roti ini yang menjadi favorit bagi masyarakat, antara lain roti tanduk 9bentuknya menyerupai tanduk kerbau) dan roti berlapis keju.