Mau Makan Steak All You Can Eat? Yuk, Coba Sensasi Baru di Holycow

Unlimeated Steak Hotel by Holycow! hadir dengan tiga pilihan set menu yang dapat dinikmati sepuasnya dalam durasi 90 menit. Pertama, paket Rp99 ribu yang sangat pas bagi pelanggan ketika ingin menikmati steak sepuasnya dengan harga terjangkau. Pada paket ini pelanggan mendapatkan 15 macam pilihan menu, sedangkan untuk pilihan daging terdiri dari Holychicken Steak, Holycow Tenderloin, dan Fish Steak.

Dua jenis steak tersebut adalah original menu di sini. Menu tersebut yang paling laris dan terkenal dari Holycow, dan tidak akan ditemukan di tempat steak lainnya. Daging sapi yang empuk dan juicy membuat siapapun bisa merasakan sensasi daging yang meleleh pada suapan pertama. Soal rasa jangan diragukan, juru masak Holycow sudah memberi bumbu pada daging yang masih mentah sehingga pelanggan bisa menentukan sendiri tingkat kematangannya.

Wynda menuturkan, dalam menyantap daging steak dia menyarankan untuk memasaknya di tingkat kematangan medium. Dengan suhu 62 derajat celsius pelanggan hanya perlu membakar daging selama 6-7 menit. Level medium memiliki ciri dengan luaran cokelat caramel namun daging masih berwarna sedikit merah. "Kalau masih daging steak jangan di balik-balik nanti juicy-nya hilang, karena itu yang bikin enak," kata dia.

Menu kedua yang bisa dinikmati masyarakat yakni Standard Set dengan lebih dari 50 macam pilihan menu termasuk ragam daging steak, makanan pembuka, pendamping, minuman dan juga makanan penutup. Untuk paket ini pelanggan dibanderol dengan harga kurang lebih Rp238 ribu dengan hidangan yang sudah pasti mengenyangkan.

Selain itu ada menu Premium Set dengan pilihan daging yang jauh lebih banyak. Untuk paket ini, Wynda yang kerap bepergian ke negara Australia dan Amerika sebagai salah dua negara penghasil daging terbaik di dunia coba menghadirkannya di sini.

"Sehingga daging premium seperti Wagyu dan 90 days Grain Fed YG Beef bisa dinikmati pelanggan," ujarnya.

Jenis sapi ini khusus yang diternak secara organik dan hanya mengkonsumsi gandum pilihan sehingga bebas dari Hormon Pertumbuhan (HGP Free) dan pastinya dipotong dengan proses halal. Untuk jenis ini, ada dua pilihan 90 days Grain Fed YG Beef yakni T-Bone dan Rib Eye.

"Kami berharap konsep baru ini dapat melengkapi layanan ala carte yang tetap tersedia dan telah menjadi kegemaran konsumen," kata dia.

Untuk menjangkau masyarakat di berbagai kota, Wynda berencana menghadirkan konsep hidang steak all you can eat tak hanya di Bandung. Terlebih di beberapa kota besar lain juga banyak penggemar daging yang ingin merasakan sensasi makan steak sepuasanya.

"Ke depannya kami juga akan menjangkau lebih banyak penggemar hidangan steak melalui menu #Unlimeated yang akan hadir di dua TKP kami, yaitu di Radal dan BSD," kata Wynda